除梗机
除梗机
制造果酒时必需除梗，因为发酵醪中有大量果梗时将会导致过多单宁苦味；果实破碎后可加速发酵；果实未破碎发酵时产品具有较特殊的风味。客户可依实际需求选购具复合功能之破碎除梗机，或单一功能之除梗机。
破碎除梗机
破碎除梗机
本产品具旋转输送轴、去梗筛网、进料斗、滚轮与本体。进料斗中有进料螺杆，可确保果实平顺进入滚轮间。经济型破碎除梗机本体为涂漆钢构，豪华型破碎除梗机除滚轮为铝或橡胶制外，其余皆为不銹钢。小型破碎除梗机分手动及电动，每小时可处理1吨葡萄，足以应付一小型酒厂所需。二者皆另可添购捕集脚架以利收集破碎除梗后之产品。
