葡萄濃縮汁
葡萄濃縮汁
本公司進口之葡萄濃縮汁，包括無特定品種之紅、白葡萄濃縮汁及卡本內、梅洛等特定品種之紅葡萄濃縮汁，係利用最先進果汁加工技術將酒石酸降低至穩定的濃度，並濃縮到 68 Brix之後，再以無菌充填方式裝入雙層袋中，密封後封桶保存。每桶重量 250~300 公斤，使用前須先加入2.0~2.5倍重之水稀釋後才能進行發酵。本公司也提供25公斤之分裝桶，有意使用進口濃縮葡萄汁量產葡萄酒者但又無太多經驗者，可先購買這些分裝桶進行試釀，開發適合自己通路之商品。如需要其他品種，歡迎來電詢價。
其他水果濃縮汁
其他水果濃縮汁
以濃縮汁取代整果釀酒除可省除破碎去梗機及壓榨機之投資及操作成本外，亦可用來調酒，以創造多元化之產品。使用本公司從世界各地進口之各種濃縮果汁釀酒，尚有價格不受產季影響，且比較便宜、穩定之優點。如有興趣，歡迎來電詢價。
