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壓力沸點儀

壓力沸點儀是酒精沸點儀之有效輔助工具，可顯示出相對應於目前大氣壓力下之水沸點，免除使用酒精沸點儀測量酒精度過程中最耗時之步驟 (水沸點之測定)。當以酒精沸點濃度儀測定酒之沸點時，應確定壓力沸點儀所顯示之水之沸點是否隨大氣壓力發生了變化。如果起了變化則酒精之沸點亦應隨著修正，才不會造成酒精度誤差。